В Чехии начали продавать хлеб с мукой из сверчков
В Чехии сеть супермаркетов начала продавать хлеб с содержанием муки из сверчков от чешского производителя Sens Food.
Как сообщает «Пражский экспресс», хлеб состоит на 10 процентов из сверчковой муки и характерен большим по сравнению с обычным хлебом содержанием пищевых волокон и белков.
В компании заявляют, что если продукт будет пользоваться спросом, то подобный ассортимент будет расширен.
Сверчков и других насекомых называют пищей будущего. Хлеб с их содержанием более питателен. В ноябре прошлого года такой хлеб стали выпускать в Финляндии. В январе этого года муку из сверчков начали производить в Белоруссии.
Сайт Idnes.cz опросил представителей других чешских торговых сетей, пока что никто из них не планирует продавать хлеб с мукой из насекомых.
Комментарии закрыты.