Эстония хочет видеть мульгипудер в списке нематериального наследия ЮНЕСКО
Решение о включении в список будет принято ЮНЕСКО в конце 2024 года, сообщило Министерство культуры.
Мульгипудер (или мульгаская каша) — это традиционное блюдо из картофеля и перловки со свиными шкварками, которое появилось в Южной…