еда

"Пока мы делаем это только по утрам по субботам. Но наш план – использовать кухню каждый день. Это значит, что мы либо начнём сами раздавать суп, например, на Центральном рынке Таллинна, либо организуем раздачу где-то ещё – в Ласнамяэ или…

«Благодаря собранным данным можно понять, сколько людей нуждаются в наибольшей поддержке из-за состояния здоровья и каких услуг им больше всего не хватает. Так мы сможем выстраивать более эффективную систему здравоохранения и социальную…

Открытая конференция "Гастрономического региона Тартумаа-2025" объединила учёных и исследователей в сфере питания, местных производителей продуктов, представителей общественного питания и шеф-поваров, представителей муниципалитетов города…

Исследования показывают, что каждый третий школьник в Эстонии страдает от избыточного веса, а существующие стандарты питания в детских садах и школах признаны устаревшими. Министерство социальных дел инициировало обновление требований,…

В 2024 году в Эстонии было произведено 71% потребленного населением мяса, сообщил Департамент статистики. Из сельскохозяйственных животных по состоянию на конец прошлого года в Эстонии содержалось 232 400 голов крупного рогатого скота,…

В Эстонии традиции празднования Масленицы по-прежнему актуальны — особенно популярно поедание масленичных булочек. В фестивале KukliFest примут участие самые известные кафе и пекарни города, которые предложат свои лучшие масленичные…

На сегодняшний день более 2000 человек уже назвали свою любимую еду. Выбор любимых блюд широк и включает как классические, так и более инновационные, сообщает TAI. В настоящее время среди любимых часто упоминаются блюда из картофеля и…

"В Тартумаа есть прекрасная возможность реализовать опыт Года культуры 2024, познакомить с местной едой и культурой питания", — сказал Мадис Пяртель, председатель отборочной комиссии Эстонского гастрономического региона, вице-канцлер по…

Пирет Хартман выразила желание, чтобы ни один житель Эстонии не выбирал место жительства исключительно на основании места работы или школы, в которой учатся дети, сообщило Министерство регионального развития и сельского хозяйства. «Если…

Всевозможные гастрономические праздники попадаются мне на глаза как минимум раз в месяц, когда я выбираю темы для очередных публикаций. А тут я узрела праздники в честь… сливочной помадки с орехами, глазированного пончика и пирога с…