Новые вкусовые впечатления ждут посетителей в заведениях общепита в городе Тарту, Тартумаа, Йыгевамаа, Пылвамаа, Вильяндимаа, Вырумаа и Валгамаа. Стоимость специального меню составляет 25-30 евро и включает в себя два блюда с приветственным словом от шеф-повара. Со всеми участниками и меню можно ознакомиться на сайте visitsouthestonia.com/metsasttaldrikule, сообщается на сайте города Тарту.
«В этом году информация для участников переведена также на английский язык, поскольку интерес к хорошей еде и особенным впечатлениям растёт как здесь, в Эстонии, так и в за её пределами», — сказала Кайа Лехтсаар, руководитель Туристического кластера Южной Эстонии.
Цель кампании «Из леса на тарелку» — внести вклад в развитие культуры питания в регионе, привлечь внимание к ценному местному сырью, увеличить количество посетителей заведений общественного питания, а также поддержать мелких производителей в регионе.
Неделю вкусов Южной Эстонии организуют: Туристический кластер Южной Эстонии, отдел развития предпринимательства города Тарту, Палата сотрудничества Йыгевамаа и Центр развития Вильяндимаа.
Расходы, связанные с кампанией, частично покрываются за счёт мероприятий меры Фонда регионального развития Европейского союза «Региональные инициативы по содействию занятости и предпринимательству».
Читайте по теме: