Цель состоит также в том, чтобы мотивировать производителей сократить количество сахара и подсластителей в напитках, сообщает веб-сайт министерства.
«Глядя на ситуацию, необходимо бороться с проблемой ожирения, — количество молодых людей с избыточным весом в три раза больше, чем 20 лет назад. Конечно, налог на подслащённые напитки сам по себе не решит проблему, но это один из способов направить детей как группу, чувствительную к ценам, к более здоровому выбору», — заявила Рийна Сиккут.
Согласно исследованию Института развития здоровья Эстонии, проведённому в 2022 году, 31% учащихся первых, четвёртых и седьмых классов имели избыточный вес. Каждый третий мальчик и каждая четвёртая девочка страдают избыточным весом.
На основе научных исследований доказано, что чрезмерное употребление подслащенных напитков, помимо увеличения веса, увеличивает риск возникновения хронических заболеваний и повреждения зубов. Чрезмерное употребление подслащённых напитков также связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом 2-го типа и некоторыми видами рака.
В министерстве отметили, что воздействие на здоровое поведение методами налоговой политики является растущей тенденцией. В настоящее время такой налог введён более чем в 100 странах, включая Финляндию, Латвию, Бельгию, Францию, Великобританию, Италию, Польшу, Нидерланды и Португалию.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, налог на подслащённые напитки должен увеличивать цену продукта для потребителя как минимум на 20%, чтобы повлиять на его поведение.
Налогом планируют обложить напитки с содержанием сахара не менее 5 граммов на 100 миллилитров напитка и/или с добавлением подсластителя. Ставка налога зависит от того, сколько сахара в нём содержится и используются ли подсластители. Некоторые продукты освобождены от налога, такие как молоко и молочные продукты, натуральные соки.
Помимо воздействия на поведение потребителей, налог позволит получить дополнительные доходы для государственного бюджета. Однако, поскольку его основной целью является сокращение производства и потребления облагаемых налогом продуктов, можно ожидать, что поступления этого налога в бюджет с годами будут уменьшаться.
Читайте по теме:
Исследование: у трети эстонских школьников проблемы с лишним весом
В Эстонии растёт число детей с лишним весом — их здоровье в опасности