просмотр рубрики
Кухня
Острова Сааремаа, Муху и Рухну — новый кулинарный регион Эстонии
Tribuna
1 197
Поскольку основа пищевой культуры островного населения — это рыба, навыки её искусной сушки, засолки и копчения…
Южная Эстония приглашает отведать «лес на тарелке»
Tribuna
1 305
Новые вкусовые впечатления ждут посетителей в заведениях общепита в городе Тарту, Тартумаа, Йыгевамаа, Пылвамаа,…
Гамбургер по-микояновски
Татьяна Любина
1 929
Американское «ноу-хау»
В 1936 году нарком пищевой промышленности Анастас Микоян по поручению И. В. Сталина…
Гастрономично и экономично — стартовал Месяц эстонской еды
Tribuna
1 780
«Мы считаем важным сохранить местное производство продуктов питания и ценим труд и жизнь в сельской местности,…
Два года обжорства, или «Великая история» США
Татьяна Любина
2 080
Всевозможные гастрономические праздники попадаются мне на глаза как минимум раз в месяц, когда я выбираю темы для…
Шампанское: история любви
Татьяна Любина
3 230
На новогодние праздники допили запасы шампанского. Не нашего, а из тех, которые имеют право называться именно…
«Вкусный Тарту» — весь февраль
Tribuna
1 424
Меню, специально составленные для месяца ресторанов, предлагают жителям и гостям Тарту новые и интересные вкусы, а…
Кулинарные мифы советской кухни
Татьяна Любина
1 980
Советские макароны и патроны 7,62 мм имели одинаковый калибр, и в случае войны советские макаронные фабрики с…
Мороженое важнее коммунизма
Татьяна Любина
3 769
Пирожок эскимоса
Любите ли вы мороженое, как люблю его я? Тогда 24 января у каждого из нас есть повод зайти в…
Воскресный антидепрессант Любиной: Страсти по еде
Татьяна Любина
2 136
Ещё пара недель подобной жизни, и я забуду, как готовить. А всё, что требует кулинарных усилий чуть больше, нежели…
