кулинария

Трансжирные кислоты — это разновидность ненасыщенных жирных кислот, которые встречаются и в природе, но которые могут образовываться и при промышленной обработке, например, при нагревании растительных масел и жиров или их частичной…

Министерство по делам сельской жизни на этой неделе представило двухлетнюю масштабную кампанию «Рыба? Отличная идея!»* ("Kala kõlab hästi" на эст. яз., буквально "Рыба — это звучит хорошо"), цель которой — призвать жителей Эстонии…

В рамках традиционной акции «Вкусный Тарту» в течение всего месяца в 23 ресторанах можно будет попробовать специальные меню из трёх блюд, предлагающие новые гастрономические впечатления. «В этом году мы предоставили возможность…

В ходе церемонии были объявлены 24 победителя в 8 номинациях. "Путешествуя по России, первое, что мы делаем в том или ином регионе, — пробуем локальные продуты и блюда. Какие-то из них уже известны на всю страну, а о каких-то ещё только…