Алар Карис призвал поддерживать местных фермеров — их продукция вкуснее

«Политические потрясения последних лет научили нас тому, что продовольственная безопасность является частью безопасности каждой страны», — заявил Алар Карис.

«Времена сейчас непростые, выбор труден. Но это вовсе не протекционизм, когда я призываю всех покупать продукцию наших фермеров как местных производителей. Эстонские помидоры, яблоки, огурцы и морковь, мясо, колбаса и ветчина, творог и сметана, свежая или консервированная рыба — они вкуснее, чем товары, привезённые издалека», — сказал президент.

Он отметил, что каждый может поддержать эстонского фермера, покупая его продукцию. Однако покупательная способность, признал Карис, в последние годы снизилась, что становится поводом для беспокойства. Производство продуктов питания и цены на них находились в геополитическом вихре вместе с ценами на энергоносители, добавил он.

«За последний год рост цен на продукты питания оказал давление на кошельки многих людей и ограничил их возможности для покупок. Многим из нас приходится делать трудный выбор. В этом повышении цен нельзя винить фермера. Война, начатая Россией в Европе, которая подняла цены на энергоносители, также повлияла на стоимость удобрений и сельскохозяйственной продукции», — заметил Карис.

По словам президента, более высокие цены должны сделать продукты питания и их производство более ценными, но это также может заставить всех задуматься о том, насколько необходимо местное производство продуктов питания.

Лауреатом награды «Фермер года — 2023» стала Айри Кюльвет, занимающаяся органическим животноводством на хуторе Пуутса в Йыгевамаа.

Читайте по теме:

Сельское хозяйство Эстонии пойдёт по пути изменений

Эстония поддержит и крупные предприятия пищевой промышленности

Риск глобального голода из-за блокады поставок белорусского калия