Мухоморы нередко в продаже, департамент обеспокоен
Запрещается продавать в пищу ядовитые грибы, в том числе красный мухомор, поскольку это опасный для здоровья гриб. Также запрещено продавать красный мухомор в качестве пищевой добавки, в капсулах или иным образом.
По словам главного специалиста отдела продовольствия Сельскохозяйственного и продовольственного департамента Бригитте Сальмус, ведомство получает уведомления о продаже мухоморов. «Наблюдательные люди сообщают, что замечали объявления о продаже ядовитого гриба. Рекламные объявления также часто можно увидеть в открытом доступе в социальных сетях», — рассказала Сальмус.
Красный мухомор ядовит и не предназначен для внутреннего употребления. «Важно подчеркнуть: помимо того, что это ядовитый гриб, запрещена продажа красного мухомора, в том числе в качестве биологически активной добавки (например, в капсулах) в качестве нового продукта питания. Это означает, что продажа запрещена на всей территории Евросоюза», — пояснила Сальмус. Такой товар, подчеркнула она, должен быть немедленно изъят из продажи. Сальмус призывает людей не покупать и не использовать такие капсулированные продукты. «Поскольку такие продукты не контролируются, неизвестно, что содержится в капсуле, и человек может серьезно навредить своему здоровью. Такие продукты точно нельзя давать детям», — добавила Сальмус.
Красный мухомор относится к группе грибов, содержащих яды, влияющие на нервную систему, в связи с чем употребление в пищу может вызвать отравление. В случае употребления мухомора следует обратиться в Информационный центр по вопросам отравлений по телефону горячей линии 16662, где можно быстро подобрать наиболее подходящую схему действий при отравлении.
Сообщения о продаже опасных продуктов питания можно отправлять на адрес электронной почты vihje@pta.agri.ee.
Основное положение законодательства о безопасности пищевых продуктов заключается в том, что ответственность за безопасность пищевых продуктов лежит на работнике, работающем с пищевыми продуктами, который должен принять все меры для обеспечения безопасности. Обязанность департамента — информировать потребителей о поступлении на рынок продуктов питания, которые нельзя считать безопасными.
Читайте по теме:
Ядовитые растения — что делать в случае отравления
Химикаты вокруг нас — знайте об опасности
Что делать, если отравился лесными ягодами — советы Департамента здоровья
Комментарии закрыты.