Депардье ищет секрет умами в кинотеатрах Эстонии, помогает Ришар

Мелодрама «Умами. Вкус счастья», созданная усилиями французских и японских кинематографистов и демонстрируемая в кинотеатрах Эстонии, создаёт атмосферу семейного праздника и поддерживает аппетит.

Tribuna От 29/12/2023

"Умами. Вкус счастья", кадр из фильма. Фото: kino.ee

Режиссёр и автор сценария Слони Соу собрал проверенный временем актёрский ансамбль — снова вместе Жерар Депардье и его напарник по комедиям второй половины XX века Пьер Ришар. Компанию им составила Сандрин Боннер, которая сыграла роль супруги, сколотившей мужу репутацию непревзойдённого кулинара — во многом благодаря своей неверности.

Увенчанный мишленовскими звёздами французский повар (Ж. Депардье) много лет недоумевает, как он мог проиграть в своём первом кулинарном конкурсе безвестному японскому конкуренту, представившему на суд жюри… суп с лапшой. Уставший от рутины, герой Депардье в поисках забытых радостей посещает своего неунывающего старого друга — поставщика устриц (Пьера Ришара), чтобы подзарядить батарейки и услышать его оптимистический совет: пойди туда, куда фантазия переносит в чудном сне, а именно — на японский остров Хоккайдо, где люди хранят опыт поколений и не спешат за обретением новых традиций.

Фильм отсылает нас к кулинарным впечатлениям, которые можно испытать, если без спешки предаться трапезе и насладиться полнотой вкусов. Когда вкусовые рецепторы передают эстафету друг другу и сообщают потребителю достоинства еды, всё это сливается в единую симфонию наслаждения.

В итоге фильм транслирует простую и актуальную идею, созвучную с предстоящими праздниками. Вкусно, когда все дома, особенно вкусно, когда все вместе, а неподражаемо вкусно, когда еда приготовлена для любимых людей.