Год вкусов: переходящая вилка прибыла в Мульгимаа

В субботу, 20 мая, в Абья-Палуоя (волость Мульги Вильяндиского уезда) состоялось открытие года вкусов. Министр по делам регионов Мадис Каллас вручил представителям Мульгимаа огромную вилку — символ, сопровождающий титул продовольственного региона года.

1 231

Передавая переходящую вилку, Мадис Каллас отметил, что, с одной стороны, титул продовольственного региона — это признание за уже сделанную работу в продвижении культуры питания, но также это и возможность ещё большего развития региона*.

«Дорогие жители Мульгимаа, это ваша возможность вместе рассказать об истории кухни Мульгимаа и своих старых добрых традиционных блюдах и создать новые и инновационные вкусы, дабы представить таким образом свой регион», — сказал министр.

Мадис Каллас. Фото: Renee Altrov / Stenbocki maja

 

«Мы рады, что Мульгимаа на этот раз удостоился звания продовольственного региона. За год совместной деятельности мы хотим продемонстрировать, что делает еду Мульгимаа особенной. Мы также надеемся, что местная и аутентичная кухня привлечёт туристов как из близлежащих областей, так и издалека», — прокомментировала руководитель проекта продовольственного региона года Леана Лийвсон.

Леана Лийвсон. Фото: kultuurikeskus.karksi.ee

 

Мероприятие, отметившее признание Мульгимаа продовольственным регионом года, состоялось на центральной площади города Абья-Палуоя, где местные предприятия и кафе предлагали различные блюда и где также можно было послушать народную музыку в исполнении короля гармони Расмуса Кадая и молодёжной фолк-группы Foliksta. Народные танцы исполняли танцоры из Каркси-Нуйа молодёжь из Абьяской музыкальной школы, можно было ознакомиться с домашними птицами и животными.

Традиция набирает обороты

Министерство по делам сельской жизни выбирает продовольственный регион года с 2016 года. Традиция была воплощена в жизнь, чтобы ценить эстонскую еду, сохранять местные традиции и обычаи, связанные с едой, и знакомить с ними широкую публику.

Предыдущие носители титула продовольственного региона года: Хийумаа, Причудье (Пейпсимаа), Пярнумаа, Вана-Выромаа, Хаапсалу и Ляэнемаа, Северная Эстония, Ярвамаа.

*Мульгимаа, как отмечает портал Visit Estonia, не является административной единицей, это, скорее, культурно-историческая область. Географически Мульгимаа охватывает уезд Вильяндимаа и северо-западную часть уезда Валгамаа.

Читайте по теме:

Эстония хочет видеть мульгипудер в списке нематериального наследия ЮНЕСКО

Комментарии закрыты.

Glastrennwände
blumen verschicken Blumenversand
blumen verschicken Blumenversand
Reinigungsservice Reinigungsservice Berlin
küchenrenovierung küchenfronten renovieren küchenfront erneuern