Воскресный антидепрессант Любиной: Гречка взамен лака

Всё-таки наследственность, правильное воспитание и привитые с детства привычки — великая вещь. На мой взгляд, это то, что уже во взрослом состоянии позволяет делать выводы на основе логики и собственных убеждений, а не настроений толпы и массовой истерии. Например, я искренне считаю, что повальная мода уступать в транспорте место маленьким детям до добра не доведёт, да и уже не доводит. Но сейчас речь не о цветах жизни, а о людях взрослых и состоявшихся.

Не без интереса посмотрела на днях ролик о том, как крепкого вида темнокожие дамы из Гваделупы устроили в супермаркете потасовку из-за подсолнечного масла. Дрались по-серьёзному, масло хватали коробками. На память тут же пришла мартовская «домашняя» эпопея с сахаром, который недели на три стал дефицитом, после возвращения на прилавки взлетел в цене, а в 2020 году — аналогичная ситуация с гречкой. Ажиотажный спрос на сахар я с натяжкой оправдываю любовью наших жителей к домашнему варенью и компотам. Но до сих пор не понимаю, в чём же приоритет гречки по сравнению с другими крупами, не менее полезными, сытными и вкусными. Ящик масла в одни цепкие руки также вызывает недоумение.

Что в 2020-м, что в марте 2022-го я отправилась в магазин, когда обнаружила, что сахара в доме осталось на донышке, а гречка закончилась. Два килограмма сахара мы прикупили лишь спустя неделю. Думаю, что на пару месяцев вопрос закрыт, я сахар не ем вообще, а дорогому-любимому на его какао пары кило хватит надолго.

 

За гречкой же я охотилась месяца два. Так уж случилось, что гречка — единственная из круп, которую я люблю. А после того, как приятельница-кулинар научила меня готовить из гречки котлеты, по вкусу практически неотличимые от мясных (это мнение мужчин, которые уплетали котлеты за все щёки), гречка из просто крупы превратилась для меня в продукт первой необходимости. Но те два месяца, в течение которых я была лишена возможности купить любимую крупу, не прошли бесследно: при первой возможности вожделенный килограмм я схватила, да вот только он по сей день лежит на полке среди прочих круп.

Не люблю я запасы. Мне негде их хранить, я не трачу время, чтобы искать место, куда их можно затолкать, и уж тем более не слежу за их сроками годности. От случая к случаю покупаю баночку консервов со скидкой или любимое вино по акции. Но для таких стратегических запасов выделен специальный контейнер, поэтому количество спонтанно приобретённых баночек и бутылочек жёстко регламентировано его ёмкостью.

Моя нелюбовь к запасам не распространяется на одежду. Покупка за один визит к подружке трёх спортивных костюмов и двух пар кроссовок затариванием не считается. Надо же мне что-то носить?!

История с «носить нечего» как-то сыграла со мной злую шутку. Дело было в Норвегии, где я гостила у подруги и приходила в себя после затяжной депрессии. Восстанавливалась я разными способами, в том числе и шопингом в компании 15-ти летней Матильды — старшей дочери подруги. Будучи прагматичной и экономной, как многие подростки, Мотя считалась признанным экспертом относительно того, где и что нужно покупать и при этом экономить.

Так благодаря юному профессионалу я отоварилась: итальянскими шампунями в норвежской расфасовке; китайскими сыворотками для лица, напичканными коллагеном; феном; двумя свитерами; тремя костюмами; коллекцией блокнотов и записных книжек; вместительной косметичкой; парой джинсов. От себя, уже без Моти, я прикупила картину и стеклянные подсвечники.

 

Как и было задумано, результаты шопинга радовали. Но покупки ещё предстояло доставить домой, а это оказалось мероприятием нервным и затратным. Если к приобретениям добавить зимнюю амуницию на месяц пребывания в стране с суровым климатом и платья, взятые у норвежских подруг для участия в конкурсе красоты, то было понятно, что лечу я с существенным перевесом. Часть вещей пришлось оставить у Тани, а что-то я вытаскивала из чемодана уже по дороге в аэропорт.

Меры предосторожности не помогли. Как не спасло и натягивание на себя всех свитеров, брюк и юбок. Буквально накануне моего отлёта ввели новые правила прохождения предполётного осмотра. Норвежские таможенники взвесили всё, включая ручную кладь, паспорт и косметичку. За перевес я заплатила больше 100 евро, да ещё поменянные в аэропорту на местную валюту по крайне негуманному курсу. Такого со мной даже после солнечного Таиланда не случалось.

«Золотые» вышли подсвечники. Хотя пригодилось и с удовольствием используется всё привезённое из Норвегии. То ли покупки были осознанными, то ли 100 евро, потраченные зазря, впечатлили.

 

Недолюбливая закупки, я, однако, начинаю нервничать, если что-то нужное заканчивается раньше, чем я успела пополнить запасы. Как правило, это относится к предметам первой необходимости, а таковыми в разные периоды жизни у меня может стать что угодно — от линз до стирального порошка. Его я при любой оказии заказываю в Эстонии. Вот и недавно друг привёз очередные три килограмма вместе с зубной пастой, средством для мытья посуды и пачкой кофе.

Пару лет назад я ещё стеснялась заказывать бытовую химию. Потом осмелела, особенно когда поняла, что друзья-эстонцы просьбе удивляются, но помочь готовы. И даже переживают, что везут не те порошок или «фейри».

Может сложиться впечатление, что я на себе дефицита не испытывала. Отнюдь: я росла в те годы, когда дефицит был повсеместным. Помню, как мы с дедушкой поехали погулять по Невскому проспекту и зашли в «Пассаж», чтобы купить бабушке подарок. Уже в дверях столкнулись с длинным хвостом, который оказался очередью за туалетной бумагой. Встали и мы. В итоге вернулись домой и с бусами, и с бумагой. А дефицит в те годы, которые начались круглосуточным показом по телевизору балета «Лебединое озеро», заставляет поёживаться по сей день.

Я выросла в окружении любви и заботы, к тому же в военной семье. Поэтому о нехватке товаров и продуктов помню в основном по разговорам дома и пустым полкам магазинов. Лично меня дефицит затронул совершенно неожиданно, на первом курсе института. По шутливой прихоти судьбы, это оказался… лак для волос. Так получилось, что собственную привлекательность я осознала лишь в самом конце школы. Но по неопытности считала её напрямую зависящей от длины юбки, макияжа и укладки. А по моде тех дней я делала начёсы, фиксируемые основательным слоем лака для волос. Того самого, который вдруг исчез из продажи и от которого, как оказалась, зависит моя самооценка.

Я даже на уборке картофеля, куда отправляли всех первокурсников, ходила с укладкой, как у Си Си Кэтч времен 90-х. Ходила, кстати, недолго, скоро став поклонницей каре, которому не изменяю по сей день. А для каре лак не нужен (это замечание для тех читателей-мужчин, которые любят мои исторические материалы, но не всегда понимают «антидепрессанты» на женские темы).

 

Тем не менее по старой памяти лак для волос — теперь неотъемлемая часть моего женского арсенала красоты. Пусть и крайне редко используемого. А вот любимую гречку есть почти перестала, хотя котлеты из неё достойны упоминания в самых именитых кулинарных книгах, наравне с оливье, для которого в советские времена ингредиенты собирались не одну неделю. Да и запасы не делаю.

А как вы относитесь к стратегическим запасам? Есть что-то такое, что должно быть в доме всегда?

Читайте по теме:

Спасатели: Во время бури чтоб спастись, необходимо запастись